中国自然资源学会理事长成升魁为师生做《我国餐饮食物浪费解析与思考》主题报告 ​-尊龙凯时入口

本网讯  9月29日下午，中国自然资源学会理事长、中科院地理科学与资源研究所成升魁研究员应邀为我校师生做报告。成升魁结合团队多年的研究和实践，从食物浪费的现状、文化成因、食物生产消费与浪费特征、食物浪费与资源环境及营养健康的关系等进行了全方位、系统性地介绍，同时分析了粮食生产、流通及营养需求现状，提出了要正确认识国际粮食贸易的积极作用，以及应树立新时代的国家粮食安全观及安全战略。报告会由地球科学与测绘工程学院党委书记李晶主持，280余名师生在线参加了报告会。

成升魁自2005年开始关注和思考食物浪费问题，在农村劳动的记忆使他深刻认识到粮食浪费问题的严重危害，提出“鼓励消费不是鼓励浪费”等观点，开始向食物浪费这个社会陋习宣战。2012年，他主持的“我国城市餐饮业食物浪费的资源环境效应及其可持续消费模式实证研究”获得国家自然基金委重点项目资助，2013年以来他带领团队围绕食物浪费、新时期国民营养与粮食安全等问题开展持续研究，并撰写了系列咨询报告，多次获得中央领导批示，在社会上引起了强烈反响。

习近平总书记指出，解决好十几亿人口的吃饭问题，始终是我们党治国理政的头等大事，并强调：“保障国家粮食安全是一个永恒的课题，任何时候这根弦都不能松”。2020年8月，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作重要指示。学校党委积极号召全校师生认真学习和贯彻执行习近平总书记的指示精神，大力弘扬学校艰苦奋斗的优良传统，把“厉行节约、反对浪费”贯穿到教书育人全过程。

在线聆听成升魁的报告后，大家纷纷表示，将认真落实学校总体部署，将勤俭节约内化于心、外践于行，从珍惜一粒米、一度电做起，从每一餐的光盘行动开始；让厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风，用实际行动守护中华民族传统美德，守护国家粮食安全、资源环境协调、生态文明、社会安全和自身健康。米粒虽小，尤见利益廉耻；节约事微，可助兴国安邦。